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Mercoledì 22 Maggio dalle 20:30


Una cena francese con i grandi champagne Nicolas Feuillatte

Una cena francese con i grandi champagne Nicolas Feuillatte

WineMi è lieta di presentarvi Mercoledì 22 Maggio, alle ore 20.30, una cena francese alla Cantina di Franco per scoprire i grandi Champagne della più giovane tra le Maisons francesi Nicolas Feuillatte. Per l’occasione le sue bollicine saranno proposte in abbinamento a specialità della tradizione d’oltralpe. 

Di seguito il menù della serata:

  • Ceviche di Pescato della Cantina  abbinato a 1 calice di Reserve Exclusive Brut Nicolas  Feuillate
  • Culatello di Zibello  28 mesi con Treccia di Bufala  abbinato a 1 calice Gran Cru Blanc de Blancs 2010 Nicolas  Feuillatte
  • Quaglia disossata farcita con foie gras  d’anatra  o in alternativa Filetto di Rana Pescatrice (cotto a bassa temperatura) con insalatina di asparago abbinato a un calice di  Gran Cru Pinot Noir 2008 Nicolas Feuillatte
  • Mousse di mascarpone con torcetto al burro

COSTO  € 65,00 a persona

Per info e prenotazioni: 02 43983048

L'evento si svolgerà dalle 20:30 presso La Cantina di Franco

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La Cantina di Franco

Via Raffaello Sanzio, 16
20149 Milano
+39 02 4398 3048

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